为保证生肉品质安全,12月19日上午,农场卫生科、疾控中心、畜牧科、工商、城管、宣传部及电视台在市场联合开展了肉类食品安全整治专项行动。
检查中,各部门走访了市场里的所有生肉摊位,询问是否有经动检部门检验检疫合格,并查看生肉上是否加盖动物产品检验合格验讫印章。另外各部门工作人员也详细地向生肉经营户和市场群众讲解了不合格生肉食品的危害,尤其是会加大患布病的可能性,以及如何购买检验检疫合格的生肉食品。
此次检查共发放布病防治知识宣传手册50余份,使更多的群众关注肉类食品安全,同时也进一步的规范了我场的生肉市场秩序。